Ein kleiner, üppiger, immergrüner Strauch mit einem fantastisch entspannenden Aroma und einem beruhigenden, schönen Geschmack, der Dopamin stimuliert.
Thymian gibt es schon seit Ewigkeiten und alte Menschen wie Griechen und Ägypter verwendeten dieses köstliche Kraut.
Die Verwendungsmöglichkeiten von Thymian sind endlos; Es wird als Aroma in Lebensmitteln verwendet, als Weihrauch gebrannt, in Kosmetika verwendet, als Tee gebraut, als Reinigungsmittel verwendet und als Krönung hat es jede Menge medizinische Vorteile.
Damit frischer Thymian länger hält
Es ist ganz einfach, frischen Thymian länger haltbar zu machen. Führen Sie diesen einfachen Trick einfach aus, wenn Sie frischen Thymian auf dem Bauernmarkt oder im Supermarkt kaufen.
Nehmen Sie es aus der Verpackung und schütteln Sie alle gelösten oder vertrockneten Blätter ab. Den Wurzelteil des Thymians in ein halb mit Wasser gefülltes Einmachglas geben und in den Kühlschrank stellen. Wechseln Sie das Wasser alle drei Tage. Dies kann bis zu sechs Wochen oder länger dauern, wenn es im Wasserglas im Kühlschrank aufbewahrt wird!
Verwendung von Thymian im Garten
- Erzeugt einen fantastischen aromatischen Duft in Ihrem Garten
- Zieht Bestäuber in Ihren Garten; Bringen Sie Bienen und Schmetterlinge, die Ihrem Garten im Freien eine so lebendige und lebendige Atmosphäre verleihen. Die Tatsache, dass diese schönen Kreaturen Ihren Garten bestäuben, ist ein Plus.
- Weist viele Gartenwanzen wie z. Kohlgreifer, Kohlmaden, Maisohrwürmer, Tomatenhornwürmer, Weiße Fliegen und mehr
Wie man abwehrt
- Pflanzen Sie Thymian für mehr passive Abwehr im ganzen Garten und umgeben Sie Ihre Kohl- und Tomatenkulturen.
- Für alternative Epellentien können Sie eine halbe Tasse frischen Thymian in 2 Tassen Wasser zerdrücken oder mischen, einen Teelöffel Spülmittel hinzufügen und abseihen und aus einer Sprühflasche auf die Pflanzen auftragen.
Verwendung von Thymian in der Küche
Machen Sie Kräuterbutter; Thymian verleiht Ihrer Butter einen großartigen Geschmack und Geschmack, hacken Sie einfach die grünen Teile der Thymianstiele ab, schneiden Sie sie sehr fein und mischen Sie sie bei Raumtemperatur in Ihre Butter.
Das Portionsverhältnis muss überhaupt nicht genau sein, daher können Sie 1 Tasse gehackten Thymian zu zwei Tassen Butter bei Raumtemperatur hinzufügen. Oder passen Sie es an Ihre Kochbedürfnisse an. Es ist jetzt bereit für die Verwendung in Nudeln, Kartoffeln, Brot, Gemüsegerichten usw.
Thymian-Zitronen-Salz herstellen
1/2 Tasse feines Meersalz
2 mittlere Zitronenschale
24 Zweige Thymianblätter entfernt
1 Teelöffel Zwiebelpulver
Alle Zutaten mischen und an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Saucen und Suppen
Thymian kann mit vielen Saucen und Suppen wie Zitrussaucen, Sahnesaucen, Knoblauchsaucen, Grillsaucen, Buttersaucen, Jerksaucen, Tomatensauce und sogar Pfeffersauce kombiniert werden.
Thymian kann in Suppen wie Kartoffelsuppen, Kürbissuppen, Erbsensuppen, Blattgrünsuppen, Pilzsuppen und vielen anderen Suppen verwendet werden.
Salate und Dressings
Thymian ist eine großartige Ergänzung zu Salaten wie Tomatensalaten, gekühlten Mongosalaten, Gurkensalaten und vielem mehr.
Brot und Nudeln
Verwenden Sie Thymian, um den Geschmack von Nudeln und Brot zu verstärken; von französischem Brot über Foccacia-Brot bis hin zu allen Arten von Pasta. Der Geschmack von frischem Thymian auf jeder Stärke, besonders wenn sie warm ist, kann sehr verführerisch sein.
Allgemeines Kochen
Verwenden Sie Thymian beim Kochen von Reis, Eintöpfen, Brühen, Braten, Braten, Backen, Pochieren, Blanchieren, Grillen und allen anderen Kochmethoden, die dem Gehirn möglicherweise einfallen. Die Liste ist endlos, wenn es um Thymian geht. Von einem schnellen Braten in Ihrer gusseisernen Pfanne bis hin zu einem schönen langen und langsamen Schmoren in Ihrem Slow Cooker. Thymian macht den Unterschied in Geschmack und Veredelung zu jedem Essen.
Zu getrockneten Gewürzmischungen hinzufügen
Machen Sie ein Pulver, indem Sie getrockneten Thymian mischen und zu Ihren getrockneten Gewürzmischungen hinzufügen, um die geschmackliche Güte aufzupeppen! Für getrocknete Jerk-Gewürze müssen Sie kein Pulver herstellen, sondern nur die Thymianblätter hinzufügen.
Kräuterkranz machen
Verleihen Sie Ihrer Wohnkultur einen Hauch von rustikalem Landhausstil. Verwenden Sie Thymian zusammen mit anderen aromatischen Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Chilischoten, Basilikum usw.
Was sind also einige der kreativen Möglichkeiten, Thymian in Ihrem Zuhause zu verwenden?
